Tout le monde, partout, adore sans vergogne deux choses : Ted Lasso et de la crème glacée (sérieusement, dites à quelqu’un que vous n’aimez pas non plus et il conclura que vous êtes un monstre). Il est donc logique que les deux se réunissent et créent quelque chose d’encore plus merveilleux que la somme de leurs parties. À partir du 2 mars, la marque de crème glacée basée à Columbus Jeni’s (dont nous sommes fans depuis un certain temps maintenant) déposera son offre officielle Ted Lasso saveur de collaboration surnommée «Biscuits With The Boss».
Si vous suivez la tradition de Ted Lasso, ce nom déclenchera immédiatement une alarme dans votre tête, mais si vous n’avez pas regardé l’émission et que vous n’avez cliqué sur cet article que parce que vous aimez la crème glacée (respect), laissez-moi vous rattraper. Chaque matin, l’entraîneur Lasso apporte une petite boîte de biscuits faits maison à sa patronne, Rebecca Welton, propriétaire de l’AFC Richmond. Ainsi, des biscuits (ce que les Britanniques appellent cookies) avec le patron. Si vous avez vu ne serait-ce qu’un seul épisode de Ted Lasso vous avez sans doute rêvé de goûter vous-même à ces biscuits et de les avoir sous forme de glace ? Eh bien, ça sonne encore mieux. (Nous avons une recette pour ces biscuits, au cas où vous voudriez les essayer à la maison.)
Alors Jeni’s Biscuits with the Boss est-il bon ? Nous avons mis la main sur une pinte avant la sortie pour le savoir.
Jeni’s — Biscuits avec le patron
Je suis un peu tiède sur l’emballage ici, en général, Jeni’s a la meilleure direction artistique de toutes les marques de crème glacée, mais ce truc de veste-fermeture éclair qu’ils recherchent ne fonctionne tout simplement pas pour moi. Où est le terrain? Puis-je obtenir un ballon de football ? Y a-t-il quelque chose qui parle au spectacle à part la couleur bleue ? Quand ma copine (qui n’a pas vu Ted Lasso) a vu la pinte, elle a dit “qu’est-ce qu’il y a avec cette fermeture éclair, pourquoi cette glace essaie-t-elle d’être sexy?” Et à au moins deux reprises, elle m’a demandé “est-ce que tu manges ta glace sexy?” J’aime Ted Lassomais jamais un spectacle n’a été aussi sexy, donc j’ai l’impression que l’emballage rate la cible – surtout quand il y a une riche réserve d’iconographie qui aurait pu être référencée ici.
Je dirai que le couvercle – avec sa boîte rose de biscuits – est beaucoup plus appétissant et rend mieux hommage au matériau source. Mais à part l’emballage, ce qui compte vraiment, c’est le goût de ce truc, et maintenant que je l’ai essayé, je peux dire que Jeni l’a fait sortir du parc.
J’apprécie l’attention portée par la marque aux détails ici, ils auraient pu être paresseux et faire des biscuits et de la crème glacée, ou quelque chose avec du beurre de biscuit. Au lieu de cela, ils sont restés fidèles au matériel source et ont fabriqué une crème glacée qui a un goût aussi indulgent que vous l’imaginez les biscuits de l’émission auraient le goût.
La glace est faite avec de vrais sablés et du beurre et ça fait toute la différence. La saveur est intensément beurrée, grâce à la base de crème glacée au beurre salé et aux morceaux de biscuits sablés qui ajoutent une belle sensation en bouche et une texture qui semble friable, mais qui fond toujours dans la bouche comme un bon sablé (et glace). ) devrait. La texture de la crème glacée est riche et luxueuse et une petite portion suffit.
En termes de salinité, c’est un peu intense, donc si vous n’êtes pas fan des saveurs de crème glacée salée, ce n’est peut-être pas pour vous, mais si vous êtes dans ce camp, permettez-moi de vous proposer une astuce simple : la cannelle. Sérieusement, saupoudrez de cannelle sur cette glace et cela ajoute une toute autre dimension de saveur qui contrebalance le sel et met en avant les aspects les plus riches de la saveur.
L’essentiel :
“Biscuits With The Boss” de Jeni est un véritable hommage au spectacle qui l’a inspiré à la fois dans son concept et dans sa saveur. Il est agréablement salé, beurré, intensément riche et a une belle sensation en bouche. Pour emprunter un lassoisme célèbre et pertinent, “la crème glacée est la meilleure”, et cette saveur prouve pourquoi.
“Biscuits With The Boss” frappe le site Web de Jeni et les magasins de scoop le 2 mars.