Deuxième couplet :
Descendu au ruisseau du vieux moulin, pour chercher un seau d’eau,
Mettez un bras autour de ma femme, l’autre autour de ma fille.
Troisième couplet :
Adieu ma fille chérie, adieu ma fille.
Adieu ma fille chérie, avec les pantoufles d’or sur elle.
Pour la danse, les élèves forment un cercle et numérotent par 1 et par 2.
Premier couplet : Les élèves marchent vers la droite pendant les 8 premiers temps, puis marchent vers la gauche pendant les 8 temps suivants.
Deuxième couplet :
Temps 1 à 4 : 1 fait quatre pas et se tient la main
Battements 5 à 8 : 2 font quatre pas et « plongent » par-dessus les mains tenues pour tenir la main des 2 autres
Battements 9-12 : les 1 mettent leurs bras au-dessus de la tête de tous les 2
Battements 13-16 : les 2 mettent leurs bras au-dessus de la tête de tous les 1
Troisième couplet : En gardant la vannerie en main, les élèves font le patron du pied : gauche, derrière, gauche, derrière